En Muerde la Pasta, buscamos incorporar dos Supervisores/as de Sala para formar parte de la reapertura de nuestro restaurante del CC Marineda City.

Tras un periodo de renovación del establecimiento, volvemos con una imagen renovada y una nueva etapa por delante. Como responsables del área y tras un periodo de formación inicial, asumirás la gestión integral de la sala en dependencia de la Gerencia. Buscamos perfiles con experiencia en restauración organizada, con clara orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos en servicios de alto volumen.

Funciones principales

• Gestión de Equipo: Elaboración de horarios, distribución de tareas y organización de turnos bajo la supervisión de Gerencia.
• Liderazgo y Formación: Dirigir y motivar al equipo de sala, encargándote de la formación del personal de nueva incorporación.
• Control de Operativa: Supervisar el orden de los lineales de comida y asegurar la limpieza y correcto funcionamiento de las islas (bebidas, postres, nateras, máquinas de helado...).
• Gestión de Stock y Pedidos: Realizar los pedidos necesarios para el abastecimiento de la sala y llevar el control de inventarios.
• Gestión de Caja: Manejo de TPV, arqueos de caja y control de los registros de efectivo al finalizar el turno.
• Atención al Cliente: Garantizar un servicio rápido y amable, resolviendo cualquier incidencia de forma proactiva.

Qué te ofrecemos

• Contrato Indefinido a tiempo completo desde el primer día.
• Formar parte del equipo fundacional en una nueva apertura.
• Horario: Turnos rotativos, con una planificación orientada a realizar un máximo de dos jornadas partidas semanales.
• Plan de carrera: Oportunidades reales de promoción interna en una compañía líder.
• Club del Empleado: Descuentos exclusivos en ocio, viajes, gimnasios y moda.

• Formación de Grado Medio o Superior en Hostelería y Turismo o similar.
• Experiencia mínima de 2 años en posiciones de responsabilidad (Jefe/a de Rango o Supervisor/a) en restauración organizada o gran volumen.
• Dominio de gestión de TPV, arqueos y control de inventarios.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y jornadas partidas según necesidades operativas del centro.
• Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y capacidad de resolución de conflictos.